Учебное пособие представляет собой руководство по проектированию продуктов питания. Приведены примеры проектирования широкого ассортимента продуктов питания с использованием цифровых технологий — Excel, MathCAD, Maple. Рассмотрены основные положения сист
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
Варианты цен
44.19 €
80.35 €
-45%
Экономия 36.16 €
В корзину
В данном пособии изложены сведения об электронно-вычислительной технике: классификация, характеристики, принцип действия; виды информации и способы представления ее в ЭВМ; системы счисления; логические основы ЭВМ; элементарные логические функции; основы
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
Варианты цен
18.59 €
33.80 €
-45%
Экономия 15.21 €
В корзину
Рассмотрены физико-механические свойства древесины, строительные материалы, архитектура и соединительные элементы деталей дома. Приведена классификация деревянных домов, рассмотрены конструкции фундаментов, технология и машины для производства оцилиндров
22.28 €
40.50 €
-45%
Экономия 18.22 €
Варианты цен
22.28 €
40.50 €
-45%
Экономия 18.22 €
В корзину
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп 'Машиностроение',
68.72 €
124.95 €
-45%
Экономия 56.23 €
Варианты цен
68.72 €
124.95 €
-45%
Экономия 56.23 €
В корзину
Предлагаемый курс лекций содержит описание физических основ и методов акустико-эмиссионного контроля и вибродиагностики опасных производственных объектов.
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
Варианты цен
36.20 €
65.81 €
-45%
Экономия 29.61 €
В корзину
В учебном пособии даны основные сведения о классификации хлебобулочных изделий, их пищевой ценности. Рассмотрены характеристика сырья, подготовка его к
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
Варианты цен
48.59 €
88.35 €
-45%
Экономия 39.76 €
В корзину
В учебном пособии рассматриваются основные вопросы получения генерации в волоконных лазерах, методы накачки. Представлены активные элементы для активации
45.38 €
82.50 €
-45%
Экономия 37.12 €
Варианты цен
45.38 €
82.50 €
-45%
Экономия 37.12 €
В корзину
Учебное пособие содержит сведения по проектированию и эксплуатации газовых сетей городов, населённых пунктов, зданий различного назначения и промышленных
53.32 €
96.95 €
-45%
Экономия 43.63 €
Варианты цен
53.32 €
96.95 €
-45%
Экономия 43.63 €
В корзину
Изложены научные представления о трении, смазке и изнашивании твердых тел. Рассмотрены современные положения, описывающие физическую сущность этих процессов
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
Варианты цен
22.73 €
41.34 €
-45%
Экономия 18.61 €
В корзину
Настоящее издание содержит официальный текст Правил дорожного движения Российской Федерации с изменениями, вступившими в силу в 2019 году. Кроме того,
1.73 €
3.15 €
-45%
Экономия 1.42 €
Варианты цен
1.73 €
3.15 €
-45%
Экономия 1.42 €
В корзину
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
Варианты цен
54.64 €
99.35 €
-45%
Экономия 44.71 €
В корзину
В пособии показаны научные принципы и основы хранения сельскохозяйственной продукции, даны характеристика зерновых масс как объекта хранения, оценка их
22.08 €
40.15 €
-45%
Экономия 18.07 €
Варианты цен
22.08 €
40.15 €
-45%
Экономия 18.07 €
В корзину
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания.
36.49 €
66.35 €
-45%
Экономия 29.86 €
Варианты цен
36.49 €
66.35 €
-45%
Экономия 29.86 €
В корзину
Открыв энциклопедию, читатели старшего поколения как будто вернутся в свою молодость, ведь книга напомнит им ОБ автомобильных марках прошлых лет, молодых
13.67 €
27.35 €
-50%
Экономия 13.68 €
Варианты цен
13.67 €
27.35 €
-50%
Экономия 13.68 €
В корзину
Приведены данные о современных тенденциях расширения и изменения номенклатуры практически используемых материалов. Изложены современные концептуальные
59.47 €
132.15 €
-55%
Экономия 72.68 €
Варианты цен
59.47 €
132.15 €
-55%
Экономия 72.68 €
В корзину
В учебнике изложены основы курса сопротивления материалов, рассмотрены вопросы теории и задачи в соответствии с государственным образовательным стандартом
88.42 €
196.49 €
-55%
Экономия 108.07 €
Варианты цен
88.42 €
196.49 €
-55%
Экономия 108.07 €
В корзину
Книга написана в соответствии с требованиями международных документов ПДМНВ-78/95, МАРПОЛ-73/78, СОЛАС-74, программой переподготовки и повышения квалификации
10.89 €
19.80 €
-45%
Экономия 8.91 €
Варианты цен
10.89 €
19.80 €
-45%
Экономия 8.91 €
В корзину
Книга посвящена результатам исследований в области современных методов моделирования для САПР СБИС. Книга содержит описание методов и алгоритмов анализа
6.24 €
11.35 €
-45%
Экономия 5.11 €
Варианты цен
6.24 €
11.35 €
-45%
Экономия 5.11 €
В корзину
Рассмотрены устройство и эксплуатация внутридомового газового оборудования (ВДГО), в состав которого входят газопроводы с установленной на них трубопроводной
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
Варианты цен
25.03 €
45.50 €
-45%
Экономия 20.47 €
В корзину